特色餐饮特许经营趋势之一餐饮行业的低利润时代已成为一个突破 技术
以精雅集团为例，基于IBM在餐饮业咨询结果的信息化，从工业化的角度来看，商店运营数据表明，人员效率提高了15％ 平均-25％。 幸运的是，劳动力成本降低了，利润大大提高了。 换句话说，通过信息化带来的管理模式和管理方式的创新和变革，餐饮业目前处于“四高一低”的“第三季度”，利润空间仍然很大。 改善。
特色餐厅特许经营趋势2品牌实力成为获胜的关键
餐饮市场的竞争最终将回到 品牌，拥有更强品牌力的人将拥有更广阔的市场，品牌力已成为餐饮公司追求市场的关键。 品牌力也是吸引消费者的最重要因素。 随着人们对就餐环境，体验，服务等的要求越来越高，许多人喜欢选择有“著名”和“品牌”餐厅的餐厅。 ，不仅可以享受良好的就餐体验，而且可以拥有很多面孔，而且可以放心吃饭。
特色餐饮特许经营趋势3中餐和西餐逐渐融合
在一些经济较发达的城市，许多当地餐饮公司 有“外国食品”的影子。 一些当地的餐饮公司甚至将一些西餐业务方法与中餐进行了合并。 一些餐馆被称为非常“外国”。 乍一看，我真的认为这是一个外国品牌。 可以看出，餐饮业中“中外合一”，“中西结合”的趋势越来越明显。 可以说，国外餐饮的发展拓宽了本地餐饮的视野，业务创新的渠道更加多元化，为本地餐饮品牌的创新提供了许多警告。
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