开设西餐厅的特别故事是什么？ 有人开了一家西餐厅，又开了一家西餐厅。 你听说过吗？
一个人在宁夏银川市在熙熙commercial的商业街上，一名男子愤怒地冲出大楼，直奔郊区。 他叫王军。
“当我开车上山时，我看到了蓝天，心里感到很舒服。” 王军感到不舒服，开车冲入沙漠发泄，在沙漠中赛车：“遇到一个斜坡，我猛地向方向猛撞，感觉到四个轮子中的两个已经在空中了。我感到恐惧，非常害怕。 时间。但是这种激动的刺激使人感觉良好。”
这是心跳。 王军在沙漠里疯了很久了。 他发生了什么事情？
700万更改了地下室
Wang Jun听说他投资的建筑物被封顶了，他感到非常高兴。 他很早来到朋友马跃的办公室，想问一问这座大楼的进度：“我当时想建造这座大楼，钱会回来。我很高兴。”
两年前，马跃作为宁夏同福集团的负责人，决定拆除旧厂房，在原有的基础上改建新厂房，以振兴宁夏同福集团的两家老企业。 它位于银川市繁华的商业街。 建造一个集购物中心和酒店为一体的商业建筑。 但是，马跃资金短缺。 除了银行贷款外，还差了近1000万元，所以他不得不从朋友那里筹集资金。
马跃知道：“差距很大。当时的造价预算超过了5000万元。考虑到未来，我们只能广泛筹集资金，借钱来 走到海里，梯子上楼。” ，马跃找到王军借钱。
由于两人之间有超过十年的友谊，王军毫不犹豫地带走了五百万给马跃。 马跃承诺，在大楼建成后，他不仅会退还王军的本金，还将按投资额给他丰厚的回报。 在建造房屋的过程中，资金缺口继续增加，马越找到王军借钱。 当时，王军的想法是：“快点帮助他，然后再借给他200万。”
为了帮助马越建楼，王军先后投资了多年来赚到的700万元，没有任何资金。在其他事务中，我只希望该建筑物能尽快建成。 如果什么都没发生，他将去马跃：“看看项目的进展。覆盖多少层。只要建造了建筑物，我就会有钱。” [
两年来，王军每天开车到建筑工地进行检查，他比马跃更担心。 在终于等待建筑物的顶部之后，王军感到艰难的日子终于结束了，但他不知道即将竣工的建筑物就像一个无底洞，使他沉入了更深的深渊。 更深层次。
关于还款，马越看上去很无奈，“不要说700万元，我什至不能拿7万元。上限之后的问题仍然是资金不足， 我用贷款建成后，我必须承担银行的贷款利息。我的压力很大，债务也很重。”
马岳的话使王军非常不自在。 舒适：“为什么我不能把钱还回来！” 没办法，王军不得不去一次又一次地追债。 马跃面对自己的好朋友感到无耻，于是他想出了一种办法：用一栋1000平方米的建筑偿还王军的债务。 尽管这使王军感到惊讶，但他仍然接受了权衡取舍：“因为这是一栋商业房屋，所以可以租出去，也可以经营。这是一种商业投资。我认为它会起作用。”
两年的等待，以换取这样的结果，尽管王军没有做好准备，但毕竟他是个商人，他的思想底线是： 当时的地价是每平方米六千多元。 占地超过1000平方米，将超过700万平方米。 如果您没有损失或收入，则有权帮助您的朋友。
几天后，马越带着王军到施工现场检查了该地方。 马跃指出：这都是给你的！ 见到此，王军当场傻眼了：马跃给了他。 它实际上是整个建筑的地下室。
王军心冷的看着黑洞的地下室：“地下室能做什么？”
当马跃说该建筑物用于偿还债务时，王军认为这是一栋建筑物。 从头到尾的七层楼之一，谁知道它到底是地下室，700万改变了地下室，王军并不生气：“地下室能做什么，这不是在给我挖个坑吗？”
王军考虑得越多，出问题的地方就越多，彭尤马跃显然为他挖了一个洞，并强迫他一步一步跳！ 刚开始时，马跃虽然借钱，但考虑到要赚钱，主要是为了帮助朋友。 王军比马跃小十岁，但他已经认识很多年了。 两人以前是邻居，父母之间关系很好。 他为这种友谊竭尽全力。 但是看着王俊在他前面的地下室，他很沮丧。
对1000平方米的地下室来说，已经成为王军心旷神怡的心脏疾病。因为我是朋友，所以我借钱时没有签订任何合同。 现在，抱怨它是没有用的：“强迫他偿还这笔钱，他无法把钱拿出来。
地下室的清真西餐厅
地下室可以用来做什么？ 王军只好自己找路。 根据建筑物的原始设计，地上一到四层，主要是大型购物中心，为了支撑它，王军决定开车到南方的一个大城市，可能会有好的项目。 面对丈夫的压力，王军的妻子决定陪伴他出去，以便给他一些安慰和安心。
王俊背着地下室超过1000平方米，一直走很困难。 从银川出发，经西安和昆明，我们最终在广州。 当我走路和看时，我觉得一切都会起作用，但是我觉得什么也不会起作用。 一个月后，王军和他的妻子回来告诉他们的朋友，他计划用这个地下室开一家西餐厅，这是清真的西餐。
王军愤怒地咬了头皮，找到通往地下室的路，最后决定做清真西餐。 没有人认为这是一个好主意。 在像银川这样的西部城市，谁卖西餐？宁夏是回族自治区，回族约占总人口的三分之一。 因此，银川的饮食习惯主要是牛羊肉，清真餐厅占70％。 王军注意到了这种美食氛围：“我们中有八个人是回族。你不能在汉民餐厅吃饭。你真的不能没有清真迹象。”
说西餐在银川没有正宗的餐馆。 王军想用一个1,000平方米的地下室作为西餐，他的朋友们敦促他要谨慎。 实际上，已经在银川生活了数十年的王军对这个城市的饮食特色非常清楚：＆ldquo;每个人都吃牛肉拉面，羊杂碎，清蒸羊肉，炸羊肉，炸羊肉，炸鸽子，手抓羊肉，口哨面...一般的饮食模式是这样的。 “
因为没有人可以煮西餐，王军认为这是一个机会。
马岳，他在餐饮业工作了30年 听到了他不能坐着的感觉，他觉得王军一定要停下来，作为朋友，他不想看到王军背靠背越来越深地沉入地下室。 告诉他银川的饮食市场每天竞争异常激烈，加农炮的开门每天都在倒塌，如果王军做不到，那会对他产生影响，我为我的朋友感到抱歉 。
王军的心实在太大了。底部：“那时，他们提醒我银川没有餐厅在地下室，他们也问了我很多问题，所以我 真的有点困惑。 “
尽管他不确定是否可以制作清真西餐，但王军对自己的愿景非常有信心。自从1980年代王军扔了一个铁饭碗以来，他已经积累了数千万 现在，以美元计，王军相信只有找到正确的方向，前进的道路才能变得越来越宽
王军喜欢成为第一个吃螃蟹的人。 出海后，王军我买了一辆青海湖长途卡车，成为当时最早的自营职业者之一，后来我开始了出租车业务，在银川的前三辆出租车中，王军是 后来，他开了一家酒吧，一家超市，从事用品，他敢于成为几乎所有事物中的第一人，这使王军尝到了甜头，并与汽车保持了联系。 h]
他喜欢汽车，过了一会儿，我换了一辆车，尽管他的妻子建议他合理消费，但爱汽车的王军却像他一生一样 ，已经有四辆车。 无论是出差还是旅行，王军都喜欢开车去那里。 他的妻子也有同样的感觉，他知道当王军开车时，他非常放松，精神状态也非常好。
王军本人也很高兴：“步行去云南，新疆，西藏时，我感到放松。开车时我很胖。[k0 ]
过去，王军乘车旅行时总是很舒服，他看到了美丽的风景，品尝了世界美食，但现在的心情却大不相同。房间不舒服，王军一路只吃了“比萨饼”。
我去的每个地方只能吃一种食物，这伤了我旁边的妻子。 一个多月以来，王军品尝了不少于一百种的比萨饼，这使他的妻子一进入西餐厅就感到恶心，听不到“比萨饼”这个词。
每天从好冷格到必胜客，每顿饭都吃“披萨”，为什么王军这么爱西餐？ 事实证明，王军在各地巡视时在大型购物中心附近发现了许多西餐。 餐厅的生意特别好，自助餐“披萨”，每个人都喜欢这种休闲的用餐氛围。 王军以为自己的地下室是在银川繁华的商业街上，楼上有一个购物中心。 当他厌倦购物时，有人会下来休息，吃饭，而不用担心没有生意。
当时，王军想开一家休闲西餐厅。 尽管所有人都提出了质疑，但王军还是下了决心。 为了万无一失，他故意开车绕兰州。 王军住了三天，把所有的西餐厅和咖啡馆都转移到了赣南路，最后确定兰州和银川的市场更近了，兰州应该在银川做得很好。
从兰州返回银川后，王军立即招募部队并开始装修。 2004年1月，王军的地下休闲西餐厅开业。 他给餐厅起了一个既民族又富有诗意的名字：Sunny Napoli。 无论是环境，餐具，礼节和饮食方式，都是真正的西方风味。
按照习惯在乡下吃正统的西餐
王军正式的西式用餐环境吸引了很多人来到这里，看着食客蜂拥而至，王军 感到高兴。 花，事实证明，清真西餐真的很受欢迎。 但是好景不长。 一个月后，突然的洪水淹没了他繁荣的景象，他的生意直线下降。
在干旱地区银川的地下室，怎么会突然发生洪水？ 因此，当王军走进餐厅，发现整个地下室被水淹没时，没有明火出现：“购物商场这种情况应该由马跃照顾。他是房东。如果不及时处理 ，甚至不管这是什么？如果继续，请将钱还给我，然后您将房子收回，而我不想要它。”
事实证明，楼上的购物中心开业后，经营状况并不理想。 这些业务经常更换，进入后必须重新装修，整个建筑的水电设施无法跟上。 当然，是王军受了苦：“因为我的地方是地下室，水流到低处，泄漏的水都将淹没我们的地方。水很泛滥，高十厘米。”
面对王军的抱怨和指责，马跃既内and又无奈：“我只能解释新楼的大面积，而供电和供水系统将需要一些时间才能解决。 调整。 只要这是我所知道的，我就会尽一切努力立即做到。 要解决此问题，请致电维护人员以查找原因，找到购物中心以减少噪音，一切都不会影响他的操作。”
马岳（将他的朋友带到现场） 刚开始是水，现在遇到了陷入困境的朋友，为王军感到难过。王军花费了近400万进行翻新，洪水淹没了一切。王军的业务压力非常大：“整个过程 ，电力不动，水管不动，爆裂，地砖上方的施工声音发脆等一系列问题。 我们正处于创建品牌的阶段。 这样的就餐环境对顾客来说肯定不好。”
在洪灾终于得到解决之后，餐馆重新营业了，过去曾经是忙碌的生活现在越来越少的人来餐馆用餐。 从一天的几万元到两三千元不等。 在关键时刻，王军发现了一个奇怪的现象。
即使生意最糟糕，餐馆旁边的那排沙发椅仍然到处都是人。 王军认为，客人必须喜欢柔软的座位，而不是正统的西餐。 椅子。 起初，王军的餐桌是正式的：“西餐的标准高脚桌是72厘米，但沙发和椅子只有38到40厘米。 我该怎么办？ 我将当死医生。 桌子的腿被锯成短边，使客人坐下来时感觉很舒服，就像坐在沙发上一样。”
此外，王军还参观了大大小小的餐馆。 银川，我发现人们喜欢边吃饭边聊天，这与认真的西餐形成了鲜明的对比，王军的餐厅发生了新的变化：刀叉不多，也没有太多 注意。为了调整餐厅的气氛，王军还问来找流行歌手表演，尝试营造一个活跃轻松的环境。
王军对新的改革感到非常满意：“它过去非常安静，人们非常谨慎，因此当您完成工作后，下楼梯时就可以听到音乐， 每个人都很轻松愉快。”
正统的西餐来到农村之后，生意逐渐好转。
感谢让我变得坚强的困难
尝过甜味的王军还有另一种具有更多当地特色的表现：波波欢迎茶。 盖碗茶，也称为饺子，注意使用三合一碗。 最重要的是茶和冰糖。 其他成分包括枸杞，大枣，核桃仁，龙眼等营养丰富的产品，被称为八宝茶。
王军对此有很多想法：“在产品方面，我们购买适合穆斯林的原材料。在营造气氛方面，西餐厅的衣服融合了穆斯林元素。 服装的转变主要是绿色，主要颜色是蓝色，青色，白色等。设计要求裤子比较长，衣服也要袖子，并且领口装饰通常用于回族服饰。”
独特的茶艺表演。 它被推出并非常受欢迎，已经成为餐厅的一道亮丽风景。 当王军招聘新员工时，他首先将他们送到表演团队进行培训。 人才优先留宿。
一眼就能看出东正教的西餐，使王军变成了银川风味。 王军出售的“清真”一词有什么新变化？ 王军每半个月要一次开车去陕西秦川做一件至关重要的事情：“回族人注意吃清真食品，那么清真食品的概念是什么？外面很干净，我们想吃这样的东西。 食品，我们只是必须邀请具有这种资格的人宰杀。“
为了确保清真西餐的质量，王俊餐厅中使用的所有肉类均被全职阿宰杀 按照严格的程序。 为了实现原材料的标准化，王军投资建设了加工厂，实行了统一配送，这为他的国家首批清真西餐的建设开辟了另一条路。
王军的目标非常明确：“这是为了让全国乃至国外的穆斯林品尝清真西餐，目的是打破传统的清真食品。从高端的角度来看，人们希望通过某些技术操作，将清真产品以及清真牛肉和羊肉转变成每个穆斯林都喜欢的产品。 “
王军成功将清真西餐引入银川，现已发展成为九家连锁店，年营业额超过5000万元。我的朋友马跃是餐饮业的资深人士 马跃因为对王军感到as愧，经常将自己在餐饮业的朋友介绍给王军，希望能对他有所帮助。
马跃感到非常 骄傲：“他是好人，不管我如何，王军今天的成功也是我的荣幸。 “对于曾经强迫自己去凉山的马跃，虽然王军起初很生气，但他始终把马跃当作自己的朋友，甚至现在他仍将马跃视为自己的贵族：“我仍然非常感谢他。 ，感谢我与他交谈。 作为邻居，感谢他带领我进入这个行业，感谢他给我带来如此巨大的压力和困难，并使我变得成熟和坚强。 “
一对朋友20多年的王军和马跃由于彼此的友谊而聚在一起，由于这种爱，王军难以言喻的苦难被马岳逼迫。 在今天的商业合作中，每个人都希望与合作伙伴取得满意的结果，但往往事与愿违，无论如何，我们都应该表现出积极的态度，用美德回报冤屈，并从中赚钱。 和声..
