狗撒尿也被称为狗撒尿煎饼。 青海一种更流行的面条。 煎饼炒青菜。 有两种含酵母的“半死面”和无酵母的“死面”两种。 混合并揉成小麦面条，倒出，撒上香豆粉，倒入少许绿色油，均匀地摊开，滚成长卷。 然后将其沿卷轴方向拧成螺丝，切成小块，然后弄平并薄薄地滚动。 在热面包锅中倒入约两两绿油，将蛋糕放进去，在锅侧面倒入一圈绿色油，然后继续转动煎饼以使火均匀。 当煎饼着火时，请立即将其翻转过来，然后在锅侧面烧一圈绿色的油，并继续旋转煎饼直至其熟化并准备食用。 在1950年代之前，当使用小型陶瓷油锅在住宅厨房的炉子上盛装绿色油和煎饼时，用小油锅沿锅侧面倒油的动作就像狗在墙上撒尿一样 ，因此被称为“狗撒尿”。
以绿色煎制的煎饼。 有只含少量酵母的“半死面”和不含酵母的“死面”。 揉入小麦面条，然后揉成薄片，撒上香豆粉，倒入一点绿色的油，均匀地铺开，然后滚成长卷。 然后沿着卷的方向探入螺丝形状，切成小段，然后将较薄的部分逐一弄平。 在热面包盘中倒入约两两绿油，将蛋糕放进去，在锅侧面倒入一圈绿色的油，然后继续旋转煎饼使其颜色均匀。 馅饼一旦变色，著名的青海小吃“狗倾尿”也被称为热面条蛋糕。 味道香，甜，软，软，在青海颇受欢迎。 今年5月1日，“狗尿”将以新名称“青海羽衣甘蓝蛋糕”在上海世博园中国美食街揭幕。
尽管著名的当地小吃在一个地方被大声地呼唤，但要放在更大的桌面上，不仅需要优质和坚固的品牌，而且产品 名称也需要仔细考虑。 。 有了新的名字，“狗撒尿”最终可以进入世博园美食街。
